解决方案
粮油行业快检
检测对象
粮食生产和储存过程中施用的药剂残留、真菌毒素、重金属及其他有害物质污染。
方案背景
 粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。保障我国粮食安全,对实现全面建设小康社会的目标、构建社会主义和谐社会和推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。随着工业化和城镇化的推进,我国粮食安全面临的形势出现了一些新情况和新问题:农药残留、重金属残留等问题已经日益严峻,严重威胁到粮食的安全。
二、现实意义
规范粮食流通秩序,优化粮食供给结构,发展绿色优质粮食产品,减少粮食产后损失,增加农民收入,着力解决粮食质量安全预警监测与检验把关能力不足、基层粮食质检机构严重缺失的问题,提升粮食质量安全监管水平,保障国家粮食质量安全。
 
检测项目
 按照保障粮食质量安全、促进绿色、优质粮食发展的要求,各级粮食质检机构要承担并做好收获和储存环节的粮食质量安全风险监测工作。监测内容主要包括:质量等级、内在品质、水分含量、生芽、生霉等情况,粮食生产和储存过程中施用的药剂残留、真菌毒素、重金属及其他有害物质污染等情况。
相关方案
  • 有效控制有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变食品及掺杂使假食品流入餐桌,减少食物中毒事件发生的目的。
  • 贯彻执行有关食品药品和环境犯罪侦查工作的法律法规,研究、制定预防和打击食品药品环境犯罪
  • 经营者对篡改生鲜食品标签标注内容的以及在包装生鲜食品过程中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和非法添加非食用物质。
  • 重点排查进入生鲜超市的食品安全性,强化食品检验检疫和监督管理,坚决依法处理不合格食品,防止不合格食品进入。
  • 人们日常生活中密不可分的餐桌食品违法添加各种各样的添加剂,制造餐桌污染,极大地损害了消费者的身心健康。
  • 学校食堂是食品安全监管的重点领域,也是监管难点,社会关注度高,加强学校餐饮食品安全,保证广大师生的身体健康。